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Wissenswertes: In der Schweiz ist er das Gewürz im Glarner Zigerkäse. Das Rezept, die Herkunftsbezeichnung und der Name "Glarner Schabziger" wurden am 24. 4. 1463 von den Glarner Bürgern verpflichtend beschlossen und somit ist er damit wahrscheinlich der älteste Markenartikel der Welt. Interessant: In den Grabbeigaben des ägyptischen Königs Tut-en-Amun fand man Pflanzenreste vom Brotklee. Aussaathinweise: Nr 1. DS, VZ, ~30/60Tg. Hinweis: Diese Erläuterungen, Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information und ersetzen nicht den Besuch beim Arzt und Heilpraktiker und Apotheker! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen! Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker und Apotheker ein und lassen Sie sich umfangreich beraten! Diese Biosamen dürfen nur als Zierpflanze verwendet werden. Sie stammen aus kontrolliertem, nachhaltigem Bio-Anbau ohne Gen-Technik in Naturlandqualität. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten, auf dem Balkon und Terrasse, für Urban Gardening und Garteln in der Stadt, Gärtnern mit Kinder, sowie für Selbstversorger, Krautgärtner und City Gärtner.

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Brotklee wird vor allem in Südtirol für die Zubereitung von Brot aus Roggenmehl verwendet. In der Schweiz nutzt man eher die Samen, und zwar zum Würzen von Käse. Wer will, der kann Brotklee auch im eigenen Garten aufziehen, die Blüten sind eine gute Bienenweide.

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Startseite Mehl Haferkleie-Brotmehl 1 kg CHF 3. 40 5 kg Sack CHF 15. 90 Beschreibung Nährwerte Allergene Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer, Weizen kleie Das Haferkleiebrotmehl ist ein eher helles Mehl und besteht aus Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer- und Weizenkleie. Es ist daher reich an Nahrungsfasern, die für eine gute Verdauung sorgen. g/100g Energie 321 kcal 1343 kJ Fett 1. 2 gesättigte Fette 0. 2 Kohlenhydrate 62. 3 davon Zucker 1. 1 Eiweiss 9. 5 Salz 0. 04 Enthält Gluten Zurück

Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack. Bergschinken Der Bergschinken aus dem Hause Steiner zählt zu den beliebtesten Klassikern unter den Südtiroler Spezialitäten. Wer ihn probiert, weiß auch sofort weshalb! Nicht nur unvergleichliches Handwerkgeschick steckt hinter dem erstklassigen... Löwenzahn Mariendiestl... Der pflanzliche Alkoholauszug von Löwenzahn und Mariendistel dient zur reinigenden und schützenden Funktion der Leber. 15 Tropfen 2-mal am Tag zwischen den Mahlzeiten verdünnt mit Wasser einnehmen. Pflanzliches Nahrungsergänzungsmittel. Weißdorn Tinktur Bio Der pflanzliche Alkoholauszug von Weißdorn trägt zu einem ausgleichenden Blutdruck bei. 15 Tropfen 1- bis 2-mal am Tag verdünnt mit Wasser einnehmen. Pflanzliches Nahrungsergänzungsmittel. Ultner Paarl glutenfrei Bio Der urtypische Klassiker jetzt auch ohne Gluten. Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm.