Martin Suter Der Koch Inhaltsangabe
Buchbesprechung/Rezension: Das Buch ist fertig gelesen, aber am Ende weiß ich nicht so recht, was davon zu halten ist. Zuerst einmal das, was ausser Zweifel steht: im Zentrum der Geschichte steht Maravan, Tamile und Asylwerber in der Schweiz. Sein Beruf und seine Berufung ist Kochen, doch weiter als bis zum Küchengehilfen in einem der angesagten Restaurants der Stadt lässt ihn sein Status als Asylwerber nicht kommen. Seine Arbeitsstelle hätte er wahrscheinlich noch lange behalten können, wäre da nicht Andrea in sein Leben geplatzt, die im Service des selben Restaurants arbeitet und allen Angestellten der Kopf verdreht. Der einzige, der in den Genuß eines abendlichen Treffens mit ihr kommt, ist Maravan, obwohl die Umstände die dazu führten, im Grunde genommen überhaupt nichts mit Romantik zu tun hatten. Maravan kocht, Andrea genießt das Essen und im Anschluß auch noch Maravan, obwohl sie doch eigentlich überhaupt nichts mit …(dieses "uberhaupt nichts" sollte man dann selbst lesen). Kurz und gut: kurz darauf sind beide ihre Job los.
- Inhaltsangabe: Der Koch von Martin Suter
- Kurzgeschichte
- Suter-Roman "Der Koch": Erlaubt ist, was den Leser scharf macht - DER SPIEGEL
- Schluss
Inhaltsangabe: Der Koch von Martin Suter
– [7] Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Der Koch in der Internet Movie Database (englisch) Der Koch bei TV Spielfilm Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Der Koch in der Internet Movie Database (englisch) ↑ Angaben der Drehorte auf ↑ Angaben der Firmen auf ↑ Filmkritik auf ↑ Filmkritik auf
Kurzgeschichte
Seine Eltern verstarben bei einem Autounfall als er noch ein kleines Kind war und so wuchs er in Jaffna bei seiner Grossmutter und deren Schwester Nangay auf. Von ihr lernte er alles, was er übers Kochen wusste. Im Alter von 15 schickte ihn Nangay nach Kerala in Südindien, um in einem Hotel zu arbeiten. Dort lernte er zusätzlich die Kunst der ayurvedischen Küche, die auch mit den Aphrodisiaka arbeitete, die er dann für Love Food verwendete. Auch in der Schweiz will Maravan als Koch arbeiten und träumt davon, einen eigenen Cateringservice aufzuziehen, gemeinsam mit Andrea, in die er sich verliebt hat. Maravan schickt regelmässig Geld zu seiner Familie nach Sri Lanka und unterstützt die LTTE, welche die Tamil Tigers im Bügerkrieg unterstützen. Dies tut er nicht freiwillig, denn er ist auf die Hilfe der LTTE angewiesen, um Ulagu aus den Fängen der Tamil Tigers zu befreien. Als Maravan erkennt, dass er sein Geld von den Menschen erhielt, welche die Waffen nach Sri Lanka liefern, beschliesst er, seine ganz persönliche Rache zu nehmen und den Drahtzieher Eric Dalmann zu ermorden.
Seither sind zahlreiche weitere Romane von Suter im Diogenes Verlag erschienen, darunter »Der Teufel von Mailand« (2006), »Der Koch« (2010) und »Die Zeit, die Zeit« (2012). Sein jüngstes Buch ist der Thriller »Montecristo«, ein globaler Wirtschaftskrimi, der 2015 erschienen ist und, wie auch etliche seiner früheren Werke, sogleich die Bestsellerlisten stürmte. Martin Suter wurde für seine Arbeit mit vielen Preisen ausgezeichnet, etwa dem Deutschen Krimipreis und dem Friedrich-Glauser-Preis. Auf die Förderung ist er jedoch keineswegs angewiesen, da er zu den wenigen deutschsprachigen Autoren gehört, die hervorragend von ihrer Arbeit leben können. Dazu trägt auch der Umstand bei, dass mehrere von Suters Romanen mit Starbesetzung verfilmt wurden. »Die dunkle Seite des Mondes« (Regie und Drehbuch: Stephan Rick) befindet sich zurzeit in der Postproduktion und soll, u. a. mit Moritz Bleibtreu und Jürgen Prochnow in den Hauptrollen, im Herbst 2015 in die Kinos kommen. Biografie von © Veröffentlicht am 19. Mai 2015.
Love Food für Liebesbedürftige Natürlich sind die Kunden von "Love Food", wie der Kriegsflüchtling und seine lesbische Freundin Andrea ihr illegales Unternehmen nennen, vor allem reich und gelangweilt – ein Zusammenhang, der durchaus beabsichtigt zu sein scheint. Schon seit einiger Zeit macht der Schweizer Schriftsteller Martin Suter keinen Hehl daraus, wie wenig er von der Wirtschaftselite seiner alten Heimat hält. Da seien Leute reich geworden "ohne jegliche soziale Kompetenz", kritisierte Martin Suter erst neulich wieder in einem Interview "die Spezialisten der Geldvermehrung in Führungspositionen". Als einstiger Gründer und Chef einer Werbeagentur sowie langjähriger Verfasser einer Wirtschaftskolumne kennt der 1948 in Zürich geborene Schriftsteller, der mit seiner Familie heute abwechselnd auf Ibiza und in Guatemala lebt, das Milieu bestens, das er hier beschreibt. Da fällt es offenbar besonders schwer, Vertrautes in Neues zu verwandeln. Denn während in Suters früheren Werken Schwarzweißdenken nie dominierte, weder in seinem Debüt "Small World" von 1997 über die Alzheimer-Krankheit noch in "Ein perfekter Freund" (2002), in dem er eine psychische Erkrankung schilderte, oder in dem Kunsthandelkrimi "Der letzte Weynfeldt" (2008).
Suter-Roman "Der Koch": Erlaubt ist, was den Leser scharf macht - DER SPIEGEL
Unter der Regie von Ralf Huettner sind Hamza Jeetooa, Jessica Schwarz und Hanspeter Müller in den Hauptrollen zu sehen. Handlung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Maravan, ein charmanter junger Einwanderer aus Sri Lanka, arbeitet seit dem Tod seiner Eltern im sri-lankischen Bürgerkrieg in Zürich als Küchenhilfe in einem Sternelokal, träumt aber von einem eigenen Restaurant. Er möchte traditionelle indische Küche, wie sie ihn seine Großtante lehrte, mit avantgardistischer Molekularküche verbinden. Sein Wahlspruch lautet "Kochen ist Verwandeln": Kaltes in Warmes, Hartes in Weiches, Saures in Süßes. Es stellt sich heraus, dass seine Kreationen eine stark aphrodisierende Wirkung haben: Als er beiläufig seine Kollegin Andrea zum Essen einlädt, verführt diese ihn nach dem Essen, obwohl sie eine Lesbe ist und obwohl er sehr konservativ ist und arrangierte Ehen für richtig hält. Die beiden ziehen den gemeinsamen Catering-Service Love Food auf, mit dem sie in das Liebesleben sexual-therapeutisch behandelter Ehepaare neues Leben bringen.
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Schluss
»Null«, log Huwyler. »Qualität ist krisenfest«, antwortete Dalmann und hob die Hände, um Platz zu machen für den Teller mit der schweren Cloche, den die Kellnerin brachte. Auch etwas, das er nächstens abschaffen würde, das Theater mit den Cloches, dachte Huwyler, bevor die junge Frau mit jeder Hand einen Messingknopf ergriff und die silbernen Glocken lüftete. »Mariniertes Makrelenfilet auf seinem Fenchelherzbett mit Bärlauchsabayon«, verkündete sie. Keiner der beiden Herren blickte auf seinen Teller, beide hatten nur Augen für die Frau, die sie gebracht hatte. Nur Huwyler starrte auf die Bärlauchsabayon, die als grüner Schleim den ganzen Tellerboden bedeckte. Andrea hatte sich an die Wirkung gewöhnt, die sie auf Männer ausübte. Meistens war sie ihr lästig, nur ab und zu fand sie sie praktisch und bediente sich ihrer. Vor allem, wenn es darum ging, eine Stelle zu finden. Was oft vorkam, denn ihr Aussehen machte es ihr nicht nur leicht, eine Stelle zu finden. Es machte es ihr auch schwer, sie zu behalten.
Inhalt Der äusserst talentierte Sri-lankische Koch Maravan Vilasam lebt als Asylant in der Schweiz. Sein Geld verdient er sich als Küchengehilfe im Nobelrestaurant Huwyler. Eines Tages will ein Koch des Hauses ein Curry zubereiten, welches aber nach Maravans Geschmack nach nichts riecht und daher bietet er sich an, ein richtiges Curry zu kochen. Für diese Aussage erntet er nichts als Spot seiner Mitarbeiter - ausser von der schönen Andrea. Diese erklärt sich bereit, bei Maravan zu Hause dessen Curry zu probieren. Maravan legt sich natürlich mächtig ins Zeug um seine einzige Unterstützung nicht zu enttäuschen. Für seine aufwändigen Menüs, die auf alten ayurvedischen Rezepten von Nangay, seiner Tante, basieren, braucht er einen Rotationsverdampfer, den er ungefragt aus dem Huwyler "auslieh". Der Abend ist ein voller Erfolg. Andrea schmeckt das Essen und im Anschluss daran, verbringen die beiden die Nacht zusammen. Doch der Abend hat schlimme Konsequenzen für Maravan: Er verliert seinen Job im Huwyler wegen des ausgeliehenen Rotationsverdampfers und muss fortan vom Arbeitslosengeld leben.