Low Carb Pommes Heißluftfritteuse

Nach dem Kauf der neuen Heißluftfritteuse, egal ob von Phillips, Tefal oder Tristar, kann man nicht lange auf einen Test des Gerätes warten. Als erstes kommen da natürlich die klassischen Pommes Frites in den Sinn. Außen knusprig und innen weich – Doch wie gelingen einem die perfekten Kartoffelsticks? Oft greift man schnell aus Zeitnot zu den Tiefkühlpommes, doch perfekt sind diese nicht. Stattdessen sehnt man sich nach selbstgemachten, frischen Pommes. Die Fries, Fritten oder einfach nur Pommes sind ohne künstliche Zusatzstoffe, nur mit wenig Öl und einer Prise Salz mit einer Heißluftfritteuse ganz einfach herzustellen. Kartoffelsorte – Welche Kartoffel ist die Richtige für die perfekten Pommes Frites? Ein Land ist für ihre Herstellung von Pommes Frites weltweit bekannt: Belgien. Ganz traditionell verwenden die Belgier mehlig kochende Kartoffeln wie die Sorte Bintje. In einem Bad aus Rindernierenfett werden die Kartoffesticks in drei Schritten frittiert. Ganz anders ist es hingegen in Deutschland.

Rezepte

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Low-Carb-Pommes selbermachen - so geht's | FOCUS.de

Kalorien sparen und trotzdem Genießen kann so einfach sein. Low-Carb-Pommes lassen sich leicht selbermachen und sind zudem gesund. Wir sagen Ihnen hier, wie das geht. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z. B. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. Dieses Gemüse eignet sich für Low-Carb-Pommes Pommes, insbesondere wenn sie mit ordentlich Fett zubereitet werden, stehen auf der Liste der kalorienarmen Lebensmittel nicht unbedingt ganz weit oben. Es gibt aber durchaus Varianten, die genauso lecker sind, dafür aber deutlich weniger Kalorien haben. Low-Carb-Fritten aus Süßkartoffeln haben gegenüber den normalen Kartoffeln den Vorteil, dass sie nur wenig Fett und Kohlenhydrate haben und der Blutzuckerspiegel vergleichsweise langsam ansteigt. Dadurch haben Sie ein deutlich längeres Sättigungsgefühl, essen weniger und sparen somit letztendlich auch Kalorien. Der Hokkaido Kürbis hat wenig Kalorien und lässt sich ebenfalls prima zu Low-Carb-Pommes verarbeiten.

Recipe

Genieße die Gemüsechips am besten direkt frisch, da sie nach einiger Zeit nicht mehr so knusprig sind. Nachdem die Gemüsechips knusprig gebacken sind, können sie noch n. zum Beispiel mit Salz, Paprikapulver, Chili, Rosmarin oder anderen Gewürzen verfeinert werden. Hinweis: Je nach Dicke der Gemüsescheiben kann die Frittierzeit natürlich variieren. Serving: 100 g | Kalorien: 41 kcal | Kohlenhydrate: 10 g | Proteine: 0. 9 g | Fett: 0. 2 g Die Informationen zu den Nährwerten sind ungefähre Angaben und werden automatisch berechnet.... und abonniere gern kostenlos meinen Newsletter mit wöchentlich neuen Rezepten. Schon probiert? Du hast dieses Rezept für gesunde Gemüsechips aus der Heißluftfritteuse ausprobiert? Ich freue mich immer, wenn du mir unter diesem Beitrag einen Kommentar mit einer Bewertung schreibst. Wenn du auch ein Foto machst und es auf Instagram teilst, dann verlinke mich gerne @staupitopia_zuckerfrei und verwende den Hashtag #staupitopia. Ich bin schon gespannt auf dein Foto und dein Feedback!

Philips

Von Ralf Jakumeit Knusprige Süßkartoffelpommes sind lecker und super einfach zum Selbermachen. Mit dem Rezept von unserem Koch Ralf Jakumeit gelingen die Süßkartoffelpommes wirklich jedem. Falls ihr noch nie Pommes aus Süßkartoffeln zubereitet habt, dann wird es mal Zeit. Nichts wie in die Küche und bereitet gemeinsam mit uns diese leckeren Pommes zu. Viel Spaß! Zeitaufwand schnell Schwierigkeit Nährwert 274 Kcal/Port. Zutaten Für 4 Portionen - + 500 g Süßkartoffel 100 g Reismehl 25 g Arganöl nach Belieben Salz 1 Zweig(e) Thymian Zweig(e) Rosmarin Zubereitung Süßkartoffelpommes aus der Heißluftfritteuse Wusstet ihr, dass Süßkartoffeln wenig Fett, dafür aber viele Mineralstoffe und Vitamine enthalten? Alleine schon der Gehalt an Betacarotin in den orangefarbenen Süßkartoffeln ist fast so hoch wie bei Karotten und stärkt eure Abwehrkräfte. Perfekt für die kalte Jahreszeit. Dazu kommt noch, dass sie einfach wirklich lecker schmecken. Mit Hilfe von unserer Schritt für Schritt Anleitung werden eure Süßkartoffelpommes innen weich und außen knusprig!

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