Donut Rezept Backofen Mit Form - Donuts In Der Form Selber Backen – Kuchen Rezept – My Roi List
Sobald die Zutaten sich vermengt haben, ein bis zwei Spritzer Zitronensaft dazu geben, durchrühren und den glatten Teig in einen Spritzbeutel füllen. Das Donut-Blech mit Trennspray einsprühen oder hauchdünn mit Butter auswischen und dann den Teig in die Vertiefungen füllen. Der Teig geht sehr auf! Ihr sollte also darauf achten, die Vertiefungen des Blech maximal zu 3/4 mit Teig zu füllen. Die Donuts in der Form 13 Minuten bei 160 Grad Umluft backen, dann das Blech aus dem Backofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Vorsichtig die Donuts aus den Vertiefungen lösen und auf ein Gitter zum Auskühlen stellen. Donut-Blech einmal mit Küchenkrepp säubern und die nächste Lage backen. Insgesamt ergibt dieses Rezept 36 kleine Donuts, das sind 3 Bleche. Schokolade schmelzen und die Donuts damit überziehen, mit Streuseln verzieren und trocknen lassen. Fertig – lasst es euch schmecken! Die normalen Donuts aus Hefeteig können auch gefüllt werden! Es gibt sie mit Apfel-, Vanille oder Schokofüllung. Ich habe die Mini Donuts mit weißer Schokolade überzogen und mit kleinen Zuckerherzen verziert, weil sie zum Füllen einfach zu klein sind.
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Nun den Teig an einem warmen Ort gehen lassen bis er sich verdoppelt hat. Ich habe den Teig am Nachmittag hergestellt, ihn gehen lassen und dann in den Kühlschrank getan über Nacht, das klappt auch super! Ich habe den Teig mit Hilfe eines Löffes aus der Schüssel genommen und in die Form gegeben, da er schon recht flüssig ist. Nun noch mal 20 Minuten gehen lassen, am Besten in einem warmen Ofen. (50°) Den Ofen auf 250° gemeinsam mit einer Tasse heißem Wasser vorheizen. Dann auf 180° runterschalten und das Donutblech in den Ofen geben. Das ganz 14-15 Minuten ausbacken. Fertig Ich wünsche euch ein wundervolles Wochenende! Fals ihr doch mehr lust auf Früchte Kuchen habt kann euch diese Beiden Rezepte sehr empfehlen: Himbeertorte Sommer Galette mit frischem Obst Alles alles Liebe, Rebecca Und mein Geschirr ist zumidest zum Teil hier verlinkt: Liebstes Geschirr von Broste // Blick in den Elfenschrank Die mit * gekennzeichneten Links sind Amazon Partnerlinks. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen" Euch entstehen keine Mehrkosten, Ihr könnt ganz normal bestellen.
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Aber sie schmecken auch ganz einfach mit Puderzucker! Einen Donut-Maker hab ich nicht, aber ich bin überzeugt davon, dass diese Rezept auch für diese Geräte geeignet ist! Allerdings habe ich schon sehr lang ein Blech, weil es diese kleinen Kuchen sehr oft bei uns gibt! Wie muss man Donuts aufbewahren? Egal ob es Donuts mit Hefe oder aus Rührteig sind, ich bewahre sie in einer luftdicht verschließbaren Plastikverpackung auf. Sie sind dann ein bis zwei Tage haltbar! Ausprobieren!! Besser als Cupcakes oder Cakepops, ihr Lieben! Alles Liebe miho
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Vor kurzem habe ich eine Donuts-Form geschenkt bekommen – jetzt brauchte ich für die Mini-Donuts nur noch ein Rezept für die Form oder vom Blech. Normalerweise werden Donuts aus einem Hefeteig zubereitet und in Fett fritiert – das Schöne an diesen Donut-Blech ist, dass die kleinen Teilchen kalorienärmer sind und der Rührteig sehr schnell zubereitet ist. Ein Rezept für Donuts ohne Öl, sondern mit Butter sollte es sein! Ich liebe Butter! Mini-Donuts sind für mich eine tolle Alternative zu Cakepops! Gerade so groß wie ein Bissen, umhüllt von einem süßen Guss und garniert mit Herzchen, Streuseln oder Sternchen sind sie mindestens genauso dekorativ. Wer sie einmal ganz anders präsentieren möchte, steckt sie auf einen Schaschlikspieß und dekoriert sie mit einer Schleife, bevor sie aufrecht auf einem Sweet Table drapiert werden. Mich interessieren immer wieder die Geschichten hinter solche Gebäcken. Angeblich sind die Donuts von holländischen Siedlern in Amerika zuerst hergestellt worden. Es waren in fettgebackene Gebäckstücke und weil sie im Inneren nicht vollständig fertig waren, kam eine Hausfrau darauf, in die Mitte eine Nuss zu legen.